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Ziele · Alltag

Haut, Haare & Nägel

Unter dieser Überschrift wird vor allem Kollagen gesucht, dazu Zink und Astaxanthin. Für Kollagen gibt es keine zugelassene gesundheitsbezogene Angabe — deshalb steht hier, woraus der Stoff besteht und wie Produkte sich messbar unterscheiden, und keine Aussage darüber, was die Einnahme bewirkt.

Die Stoffe

Was sie sind, in welchen Verbindungen sie vorkommen und woran sich zwei Produkte tatsächlich unterscheiden lassen.

Kollagen

Was es ist
Kollagen ist ein Strukturprotein und macht rund 30 % der Proteinmasse im menschlichen Körper aus. Es ist Bestandteil von Haut, Sehnen, Knochen und Knorpel.
Formen:
Typ I, II und III, gewonnen aus mariner oder boviner Quelle. Peptide sind enzymatisch gespalten und werden über ihr Molekulargewicht in Dalton beschrieben.
Vergleich:
Typ, Quelle und Molekulargewicht der Peptide. Ohne diese drei Angaben ist „Kollagen“ auf dem Etikett kein vergleichbarer Begriff.

Zink

Was es ist
Spurenelement, in Präparaten als Salz oder Chelat gebunden.
Formen:
Bisglycinat, Citrat, Gluconat und Oxid.
Vergleich:
Elementares Zink je Portion, nicht die Menge der Verbindung.

Astaxanthin

Was es ist
Carotinoid aus der Mikroalge Haematococcus pluvialis.
Formen:
Als Öloleoresin in Kapseln, in unterschiedlicher Konzentration des Extrakts.
Vergleich:
Milligramm Astaxanthin je Kapsel — nicht Milligramm Algenextrakt. Zwischen beiden Angaben liegt oft der Faktor zehn.

Warum hier keine Wirkung steht

Gesundheitsbezogene Angaben zu Lebensmitteln sind in der EU nur erlaubt, wenn sie in einem amtlichen Register stehen — und dann ausschließlich in dessen Wortlaut. Für viele Stoffe gibt es keinen solchen Eintrag, für Pflanzenextrakte ruht das Verfahren vollständig.

Deshalb steht auf dieser Seite, was ein Stoff ist und welche Zahl zwei Etiketten vergleichbar macht — nicht, was die Einnahme bewirkt. Das ist die Angabe, die Du nachrechnen kannst.

Zahlen statt Zusagen

Zu jeder Charge im Sortiment gehört ein Analysezertifikat. Chargennummer eingeben und nachsehen, was das Labor gemessen hat.

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