Vitamin D Umrechner: µg in I.E. und zurück

Ein Mikrogramm Vitamin D3 entspricht 40 Internationalen Einheiten (I.E.), eine I.E. also 0,025 µg. Mit diesem Faktor rechnet der Vitamin-D-Umrechner unten die Angaben auf einem Etikett ineinander um: Mikrogramm, I.E. und Prozent des Nährstoffbezugswerts beschreiben dieselbe Menge in drei Schreibweisen. Für Vitamin K2 gibt es keine I.E., dort zählt nur das Mikrogramm.

Rechner: Vitamin D und K2 umrechnen

Vitamin D

Menge laut Etikett

EinheitI.E.µg

Anzahl je TagesdosisTropfen, Kapseln oder Tabletten. 1, wenn die Menge schon für die Tagesdosis gilt.

Mikrogramm je Tagesdosis

25 µg

I.E. je Tagesdosis

1.000 I.E.

vom Nährstoffbezugswert (5 µg)

500 %

Vitamin K2

Vitamin K2 je Tagesdosis in µg

vom Nährstoffbezugswert (75 µg)

33,3 %

Kurz gesagt

• 1 µg Vitamin D3 sind 40 I.E.: 20 µg sind 800 I.E., 25 µg sind 1.000 I.E.
• Von I.E. zu Mikrogramm teilt man durch 40, von Mikrogramm zu I.E. multipliziert man mit 40.
• Der Nährstoffbezugswert auf dem Etikett liegt bei 5 µg Vitamin D, also 200 I.E. Daran hängt die Prozentangabe.
• Laborwerte stehen in nmol/l oder ng/ml: 20 ng/ml sind 50 nmol/l, der Faktor ist 2,5.
• Vitamin K2 steht nur in Mikrogramm, der Nährstoffbezugswert liegt bei 75 µg.

Wie rechnet man Mikrogramm in I.E. um?

Mit dem Faktor 40: Ein Mikrogramm Vitamin D3 entspricht 40 I.E., 20 µg sind also 800 I.E. [1]. Umgekehrt teilt man die I.E. durch 40. Der Nährstoffbezugswert (NRV) nach LMIV liegt bei 5 µg, also 200 I.E. [2]. Das ist die Bezugsgröße für die Prozentangabe, kein Richtwert für die Einnahme.

Ein festes Verhältnis von D3 zu K2 nennen weder die DGE noch das BfR. Der Rechner oben rechnet die beiden deshalb getrennt um. Die Tabelle zeigt feste Werte von 200 bis 20.000 I.E.

Internationale Einheiten	Mikrogramm	% NRV
200 I.E.	5 µg	100 %
400 I.E.	10 µg	200 %
500 I.E.	12,5 µg	250 %
800 I.E.	20 µg	400 %
1.000 I.E.	25 µg	500 %
2.000 I.E.	50 µg	1.000 %
4.000 I.E.	100 µg	2.000 %
5.000 I.E.	125 µg	2.500 %
10.000 I.E.	250 µg	5.000 %
20.000 I.E.	500 µg	10.000 %

Gerechnet mit 1 µg = 40 I.E. [1] und dem Nährstoffbezugswert von 5 µg nach Anhang XIII LMIV [2]. Die Tabelle rechnet Einheiten um, sie ist keine Verzehrempfehlung.

Welche Tagesmengen DGE, BfR und EFSA nennen und wo die Obergrenzen liegen, steht im Beitrag Wie viel Vitamin D am Tag?.

Wie rechnet man Vitamin D von ng/ml in nmol/l um?

Mit dem Faktor 2,5: 20 ng/ml entsprechen 50 nmol/l, 30 ng/ml entsprechen 75 nmol/l [1]. Beide Einheiten beschreiben die Konzentration von 25-Hydroxyvitamin D im Blut, der Form, in der Vitamin D gemessen wird. Von nmol/l zu ng/ml teilt man entsprechend durch 2,5.

Nanogramm je Milliliter	Nanomol je Liter
10 ng/ml	25 nmol/l
20 ng/ml	50 nmol/l
30 ng/ml	75 nmol/l
40 ng/ml	100 nmol/l
50 ng/ml	125 nmol/l

Die Paare 20 ng/ml = 50 nmol/l und 30 ng/ml = 75 nmol/l stehen so in den Fragen und Antworten des BfR [1]. Die übrigen Zeilen sind mit demselben Faktor gerechnet. Die Tabelle rechnet Einheiten um und bewertet keinen Wert.

Vitamin K2: Mikrogramm und Isomer

Vitamin K wird ausschließlich in Mikrogramm angegeben, der NRV liegt bei 75 µg [2]. 25 µg K2 sind damit 33 Prozent des Nährstoffbezugswerts, 100 µg sind 133 Prozent. Eine Umrechnung in I.E. wie bei Vitamin D gibt es für Vitamin K nicht.

Bei K2 kommt eine zweite Angabe dazu: die Form. Menachinon-7 (MK-7) liegt als all-trans- oder als cis-Isomer vor; nur der all-trans-Anteil ist die spezifizierte Form. Seriöse Etiketten nennen ihn, gute Rohstoffzertifikate weisen ihn aus, meist mit ≥ 99 % all-trans.

Wie viel K1 und K2 in Gemüse, Käse und Eigelb steckt, steht in der Tabelle zu Vitamin K in Lebensmitteln.

Zwei Produkte vergleichen

• Beide Etiketten auf dieselbe Einheit bringen, am einfachsten auf Mikrogramm.
• Prüfen, auf welche Bezugsgröße sich die Menge bezieht: pro Tropfen, pro Kapsel oder pro Tagesdosis.
• Bei Tropfen zusätzlich die Tropfenzahl je Flasche ansehen. Sie bestimmt den Preis pro Portion.
• Bei K2 nach dem all-trans-Anteil suchen.
• In der Zutatenliste nachsehen, ob Vitamin D3 in Öl gelöst ist oder als Pulver vorliegt. Warum das bei der Frage nach der Mahlzeit zählt, steht unter Vitamin D wann einnehmen?.

Häufige Fragen

Welche Zahl Du auf dem Etikett suchst

Die Mikrogrammzahl je Tagesdosis. Sie lässt sich mit dem Faktor 40 in I.E. umrechnen und über die 5 µg in Prozent des Nährstoffbezugswerts. Steht die Menge je Tropfen da, rechnest Du sie zuerst auf die Tagesdosis hoch; bei K2 kommt der all-trans-Anteil dazu.